包子、饺子、汤圆等食品速冻机

规格型号：sd-g-100  设备主体aisi 304不锈钢u 速冻量——100kg/1h  托盘层数――10层
u 托盘尺寸――400mm*600mm;每层高度――115mm

  工作温度――＋120℃～-196℃可任意设定；带＋120℃高温消毒灭菌功能 
u 箱内Zui低温度――≤-196℃；Zui大降温速度—— ≥ 50℃/min；
u Zui大升温速度—— ≥ 8℃/min；控温精度——升温、降温、恒温±2℃；
u 箱内空气循环系统——包括电机、风扇、气流分配装置；
u 微压泄气阀——当内腔压力微正压时，此阀将自动排放；
u 电器控制系统——可变程序控制器、触摸屏、plc、报警仪表交流接触器、中间继电器、旋钮开关等；
u 电力——380v、220v（可选）0.37kw； 设备外形尺寸――1880*880*1350；（高×宽×深）
u 隧道效率比普通速冻机冻提高85%，
u 控制系统采用触摸屏+plc的控制方式，以触摸屏或计算机作为上位机，plc为下位机，使操作和输入速冻工艺更加方便，并且能够实时监控速冻箱内温度变化，而且能够观察工艺运行情况，将设定曲线和运行曲线进行比对。